中秋碰上国庆,家国同庆,聚餐时,一定要看下这些菜谱,好吃易做
中秋和国庆双节同庆,这无疑是一个值得庆祝的时刻。在这个特殊的时刻,家庭和国家的庆祝活动都非常重要。聚餐是一种常见的庆祝方式,它可以让人们共享美食,同时感受节日的氛围。下面推荐一些好吃易做的菜谱,希望能够为您的聚餐提供一些帮助。
第一道菜:水蒸鸡
水蒸鸡是广东传统名菜之一,做法简单易学,口感鲜嫩。需要的食材包括鸡胸肉、姜、盐、料酒和香油等。将鸡胸肉切成小块,用盐、料酒和姜片腌制15分钟,然后放入蒸锅中蒸煮15-20分钟,最后撒上适量葱花和香油即可。这道菜肉质鲜嫩,清香可口,非常适合家人的口味。
第二道菜:白切鸭
白切鸭与水蒸鸡相似,都是以清蒸的方式烹饪的。需要的食材包括鸭胸肉、姜、盐、白醋和生抽等。将鸭胸肉清洗干净切成小块,用盐、白醋和姜片腌制15分钟,然后放入蒸锅中蒸煮15-20分钟,最后蘸取生抽和蒜末食用。这道菜口感鲜嫩,清香可口,非常适合家人的口味。
第三道菜:清蒸鱼
清蒸鱼是一道以鱼类为主要食材的传统名菜,口感鲜美。需要的食材包括鲤鱼、姜、盐、白醋、生抽和香菜等。将鲤鱼去鳞和内脏清洗干净,用盐、白醋和姜片腌制15分钟,然后放入蒸锅中蒸煮15-20分钟,最后撒上香菜即可。这道菜肉质鲜嫩,清香可口,非常适合家人的口味。
第四道菜:卤牛肉
卤牛肉是一道以牛肉为主要食材的传统名菜,口感香浓。需要的食材包括牛肉、姜、葱、蒜、生抽、老抽和料酒等。将牛肉清洗干净切成小块,用开水焯水去血水备用。将焯好水的牛肉放入锅中加入姜片、大葱段、蒜末、料酒和适量的水煮沸后转小火炖煮1小时,加入生抽老抽继续炖煮10分钟即可取出炖好的牛肉装盘食用即可。这道菜肉质鲜嫩,香浓可口,非常适合家人的口味。
第五道菜:蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹是一道以鸡蛋为主要食材的传统名菜,以其口感嫩滑细腻而备受推崇。需要的食材包括鸡蛋、盐、水和香油等。将鸡蛋打入碗中加入适量的盐和水搅拌均匀成鸡蛋液,然后将鸡蛋液放入蒸锅中盖上锅盖用中火蒸煮15分钟即可取出撒上适量的香油食用。这道菜口感嫩滑细腻,清香可口,非常适合家人的口味。
第六道菜:红烧排骨排骨
红烧排骨是以排骨为主要食材的家常菜,经过烹调后色泽红亮,肉质鲜嫩,口味香醇。而且还有丰富的营养价值,需要的食材包括排骨段、大葱段、姜片、盐适量、白糖、料酒等等.将排骨清洗干净备用。将排骨放入锅中加,入姜片加水煮沸去血水后捞出备用。在炒锅中加入适量的油加热后,加入白糖炒至融化,加入排骨翻炒均匀,使排骨表面均匀裹上糖色,加入适量的料酒和适量的水。煮沸后转小火炖煮25分钟,加入适量的盐调味即可食用。#200万积分狂享季#
相关文章
- 25道饭店经典菜谱,道道都美味,以后请客再也不用去饭店啦
- 原创 “不看菜谱看兵法”:美国煽动菲律宾在南海搞事,想给台当局解围
- 元宵节收藏这些美食菜谱,你就是大厨,饭菜和生活一样有滋有味
- 列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)“姑娘一看就服过兵役,腰间的痕迹说明了一切!”哈哈哈哈哈哈~
- 列车大厨老徐和他的“定制菜谱”丁嘉丽:看有色录像,沉迷男女之事,管不住下半身终铸成大错
- 年夜饭大比拼!看这些创意菜谱如何征服全家人的胃12岁被千万人表白“等你长大”,如今看到29岁的她,网友沉默了
- 锦绣中国年|三位台青的除夕菜谱:烟火之气叙乡情 “台味”“陕味”总相宜要求中国人向世界道歉,被央视开除的阿丘,如今的现状咎由自取
- 快来看,好吃好便宜的营养菜谱把刘涛抱在怀里,有谁注意到他手上的小动作,人品如何一目了然。
- 2月,推荐5道滋补菜谱,吃出健康,暖心过倒春寒!39岁文章一头白发,与女儿合照显老态,马伊琍成就了他,也毁了他
- 不知道吃啥的看过来了,这42道菜谱随便选选!
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~